О курсе

"Пять тортов"

Практический курс
Начало: 17.10.2021 в 10:00
Окончание: 17.10.2021 в 19:30
7000
Описание

С радостью представляю  новую программа 2021

по бисквитным тортам!

Теперь в программу входит сборка двухъярусного торта.

Пять совершенно разных вкусов тортов, способные удовлетворить сладкие потребности абсолютно разных людей.


В программу входит:

1.      Торт «Апельсин имбирь»

2.      Торт «Хрустящая вишенка»

3.      Торт "Базилик, мята малина"

4.      Торт "Ореховая лакомка"

5.   Торт "Классический свадебный" Два яруса


  На этом курсе все торты готовятся совместно с участниками и преподавателем. Все этапы выполняются с самого начала выпечки и до этапа декорирования.

ü  Выпечка всех необходимых компонентов торта с подробным объяснением.

ü  Приготовления всех начинок с подробной демонстрацией.

ü  Сборка торта, с пояснениями.

ü  Покрытие тортов с пошаговой инструкцией. При желании обучающиеся могут практиковаться в покрытии тортов, но все же этот шаг в основном  демонстрационный. Если вам необходимо практика именно в выравнивании тортов, то для вас идеально подойдет курс,  "Мой первый торт"

ü  Дизайн тортов: кремовое покрытие покрытие велюр, цветная глазурь, фактура тортов, фактура оттенков, работа с живыми цветами

 Участники тоже принимают участие во всех процессах. Курс идеально подходит как для абсолютных новичков, так и для тех, кто хочет расширит ассортимент своих кондитерских изделий.